Winterswijkse Kaasboerderij en Pannenkoekenherberg Harmienehoeve
Openingstijden winkel:
Van 15 april tot 1 oktober iedere dag geopend, behalve maandag en dinsdag
Oktober, november, maart en april: do, vrij, zat, zon geopend
December, januari en februari: vrijdag en zaterdag geopend.
Openingstijden van de Herberg:
Van 15 april tot 1 oktober iedere dag, behalve maandag en dinsdag.
Van 1 oktober tot 15 april alleen op (zaterdag) en zondag geopend.
December, januari en februari is de herberg gesloten.
Met de volksfeesten Winterswijk en het Woold, het laatste weekend van augustus en het eerste weekend van september, zijn wij gesloten.
Hier wordt sinds 1969 echte Winterswijkse kaas gemaakt die rechtstreeks wordt verkocht in de kaaswinkel. In de herberg kan men terecht voor een goed gevulde pannenkoek, een Achterhoekse vespermoaltied of een uitgebreid ontbijt. In de zomer is de herberg en z'n terras de ideale pauzeplek of uitvalsbasis voor wandel- en fietstochten door de prachtige omgeving.
Wat is nu eigenlijk het typische van deze
Winterswijkse boerenkaas?
Op de Harmienehoeve wordt de kaas bereid uit volle
melk van eigen koeien. De melk wordt vers verwerkt,
direct na het melken zonder deze eerst te pasteuriseren.
Ook wordt aan de kaas geen gele kleurstof toegevoegd,
zodat hier sprake is van een zuiver natuurproduct.
We vinden het erg leuk om gasten een kijkje in onze
keuken te laten nemen. Als U van oude ambachten
houdt is ons bedrijf zeer de moeite waard. Begrippen
zoals wrongel, wei en rijpen zullen u na een bezoek
duidelijk zijn.
jonge kaas | jong belegen kaas | belegen kaas | oude kaas | komijnekaas | kruidnagelkaas | fenegriekkaas | italiaanse kruidenkaas | brandnetelkaas | knoflookkaas | uienkaas | peperkaas | mosterdkaas etc. etc.
U kunt hier de menukaart downloaden in pdf-formaat.
Waar vroeger de koeien stonden is nu een herberg, ingericht
in Achterhoekse stijl. De herinneringen aan de
laatste bewoners zijn er nog altijd zichtbaar.
In de herberg en 's zomers op het terras kunt u genieten
van heerlijke streekgerechten, zoals goed gevulde
pannenkoeken, een Achterhoekse Vespermoaltied of
een boerenkaasplank.
Voor kinderen is er een speeltuintje.
Een bezoek aan de Harmienehoeve is heel goed te
combineren met een fietstocht of wandeling. De bossen
van het Landgoed Kulverheide zijn opengesteld
voor wandelaars.
Openingstijden van de Herberg:
Van 15 april tot 1 oktober iedere dag, behalve maandag en dinsdag.
Van 1 oktober tot 15 april alleen op (zaterdag) en zondag geopend.
December, januari en februari is de herberg gesloten.
Met de volksfeesten Winterswijk en het Woold, het laatste weekend van augustus en het eerste weekend van september, zijn wij gesloten.
Na het rijpen van de kaas wordt deze rechtstreeks
vanaf de boerderij verkocht. De keuze bestaat uit
jong, jong belegen, belegen, oud en overjarig.
Daarnaast hebben we een ruime sortering
kruidenkaas, o.a. brandnetel. tuinkruiden, kruidnagel,
komijn, mosterd, peper, fenegriek en knoflook.
Sinds het voorjaar van 2002 wappert bij ons de Achterhoek
Landwinkel vlag.
U vindt in onze Landwinkel naast de diverse soorten
boerenkaas een ruime sortering verse boerenzuivel en
andere streekproducten, boerenzakdoeken, klompen
en Achterhoekse souvenirs. Ook is het mogelijk om bij
ons een streekproductenmand of relatiegeschenken
te bestellen. Er zijn heel veel mogelijkheden!
Openingstijden winkel:
Van 15 april tot 1 oktober iedere dag geopend, behalve maandag en dinsdag
Oktober, november, maart en april: do, vrij, zat, zon geopend
December, januari en februari: vrijdag en zaterdag geopend.
Met de volksfeesten Winterswijk en het Woold, het laatste weekend van augustus en het eerste weekend van september, zijn wij gesloten.